1 Ramita de Romero
1 Kg de azúcar
14 Clavos de olor
750 cc. de alcohol apto para licores
Cáscaras de 2 naranjas
Cáscaras de 1 pomelo grande o de 2 chicos
se necesita una damajuana con corcho
Colocar todos los ingredientes en la damajuana, completar la damajuana con agua y dejar descansar 1 mes.
una vez cumplido el mes, colar y volver a envasar.