2 pechugas de pollo grandes 2 cucharadas de crema 1/2 copa de vino blanco 1/2 cucharada de mostaza 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de manteca Aceite Sal Pimienta En una sartén grande, marcar bien las pechugas de forma que se doren bien por fuera y queden sin hacer por dentro. Salpimentar y

1/2 kgr Carne picada, 1 Cebolla, 1 Ají morrón rojo, 1 lata de Tomate perita 3 Huevos 100 grs Aceitunas verdes 50 grs Pasas de uva 1 kgr Papas 50 grs Manteca Aceite de oliva Sal, pimienta, ají molido orégano a gusto Picar la cebolla. Quitar las semillas y las nervaduras del ají morrón. Picar

Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa que consiste en carne cocida que se sirve acompañada de puré de papas y zanahorias junto con un frito de cebollas. Se trata de un plato típico de invierno. Hutspot 1,5 kg. de pecho de ternera 2 cubos de caldo de carne 500 gr. de

200gr. de manteca. 200gr. de azúcar. 6 huevos. 200gr. almendra pulverizada. 150gr. fécula de maiz. La rayadura de 1 limón grande, o 2 pequeños. 2 cucharadas de limoncello. – 1 pizca de sal. – 1 cucharadita de polvo para hornear Batir manteca con azúcar a blanco. Agregar uno a uno los huevos, mas la pizca

1 pata de 2,5 k de Cordero Aceite de oliva 500 cc  Vino malbec 500 cc Fondo de carne Tomillo Salsa 500 cc  malbec 200 grs Dulce de membrillo 2 cdas Gram masala 1 hoja Laurel 1 litro Fondo de carne Guarnición 4 Cebollas Aceite de oliva Sal pimienta 1 1/2 Caldo de verduras 500